Υλικά
1 μεγάλη αραβική πίτα
2 μέτριες ώριμες ντομάτες
ξεφλουδισμένες και κομμένες σε
μικρούς κύβους
3 αγγουράκια καθαρισμένα
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μικρούς
κύβους
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 γεμάτη κ.σ. δυόσμο χοντροκομμένο
1 γεμάτη κ.σ. φυλλαράκια μαϊντανού
ψιλοκομμένα
Για το ντρέσινγκ
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. σουμάκι* ή χυμό λεμονιού
Aλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 μεγάλη αραβική πίτα
2 μέτριες ώριμες ντομάτες
ξεφλουδισμένες και κομμένες σε
μικρούς κύβους
3 αγγουράκια καθαρισμένα
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μικρούς
κύβους
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 γεμάτη κ.σ. δυόσμο χοντροκομμένο
1 γεμάτη κ.σ. φυλλαράκια μαϊντανού
ψιλοκομμένα
Για το ντρέσινγκ
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. σουμάκι* ή χυμό λεμονιού
Aλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου